DoiTung coffee

 

早上槌一杯咖啡，粗曠地展開工作。

何不為大家介紹DoiTung coffee呢？

在泰國的機場看到這樣的店，進去看，意識到這是一個發展計畫的商店。皇室帶頭啟動，裡面販賣手工織品、紙製品、咖啡，立一個小小的牌子 "協助人民發展永續的、替代經濟，同時改良農業的耕耘方式與多元經營。"

來講一下咖啡。上面貼一張UNODC的標籤。United Nations Office on Drugs and Crime，聯合國毒品與犯罪處。仔細一看，上面寫了，過去DoiTung種植罌粟，1988年皇室的基金會開始協助當地人民轉種咖啡，改變經濟收入來源，也保護水源地。UNODC在2001年對DoiTung咖啡進行認證。目標在泰國建立起"永續的替代經濟" 一個發展模範  ( SALD "Sustainable Alternative Livelihood Development")。後續發展與緬甸的延伸計畫(期待邊境的擴散效應)，阿富汗重建的時候這個計畫也起了示範作用。

這個計畫提供給成人的技職訓練，給孩童的全人教育計畫 (蒙特梭利)，這個部份我很喜歡。對於網站裡面的流行時尚，也很好奇基金會是怎麼結合設計、手工織作、行銷。假如台灣也有，我會很高興；看著看著就這麼想。
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